Découvrez le Salon International de l’Agriculture 2025, plongez au Cœur de l’Agriculture!

Du 22 février au 2 mars 2025, le Salon International de l’Agriculture ouvre ses portes à Paris Expo Porte de Versailles pour une 61e édition placée sous le signe du savoir-faire et de la passion du monde agricole. Véritable vitrine de l’agriculture française et internationale, cet événement emblématique rassemble chaque année des milliers de visiteurs, agriculteurs, professionnels et passionnés du secteur. C’est une occasion unique de découvrir les innovations, déguster les produits du terroir et rencontrer celles et ceux qui façonnent l’agriculture de demain.

Cette année encore, le Salon mettra en avant les filières agricoles à travers quatre grands univers : l’élevage et ses filières, les cultures et filières végétales, les produits et saveurs de France et du monde, ainsi que les services et métiers de l’agriculture. Des animations pédagogiques, des démonstrations, des dégustations et des conférences rythmeront ces neuf jours de découverte et d’échanges. Petits et grands pourront participer à des ateliers interactifs, assister à des concours prestigieux et explorer les nouvelles pratiques agricoles.

Par ailleurs, le Salon International de l’Agriculture 2025 met à l’honneur Oupette, une vache de race Limousine âgée de six ans, désignée égérie officielle de cette édition. Originaire de la Vienne, berceau de la race limousine, elle symbolise le travail et l’engagement des éleveurs français pour une agriculture de qualité. Véritable ambassadrice du terroir, Oupette incarne les valeurs d’authenticité et d’excellence qui font la renommée du Salon.

LES QUATRE UNIVERS DU SALON : UNE IMMERSION DANS LE MONDE AGRICOLE

1. L’élevage et ses filières : une immersion au cœur du patrimoine animalier

Secteur phare du Salon, l’univers de l’élevage réunit plus de 4 000 animaux venus des quatre coins de la France : vaches, taureaux, moutons, chèvres, porcs, chevaux et bien d’autres. Ce pôle est l’occasion de mettre en lumière le savoir-faire des éleveurs et de sensibiliser le public aux enjeux de l’élevage. Les visiteurs pourront assister à des concours prestigieux comme le Concours Général Agricole, participer à des ateliers interactifs et échanger avec les éleveurs sur leur métier et leurs pratiques. Une expérience immersive et authentique qui permet de mieux comprendre le lien essentiel entre les agriculteurs et notre alimentation.

 

2. Cultures et filières végétales : un hommage à la diversité agricole

Du jardinage à l’arboriculture en passant par la grande culture, cet univers illustre la diversité des productions végétales françaises. Fruits et légumes, viticulture, semences et innovations agroécologiques seront au cœur des discussions et démonstrations. Implanté au Pavillon 2.2, cet espace est un véritable lieu d’échanges entre agriculteurs, experts et visiteurs, où chacun pourra découvrir les tendances et solutions pour une agriculture durable. Entre traditions et innovations, cet espace met en avant les nouvelles pratiques respectueuses de l’environnement et les défis liés à la transition écologique.

3. Services et métiers de l’agriculture : comprendre les enjeux de demain

L’agriculture est en constante évolution, et cet espace est dédié aux services et métiers qui façonnent son avenir. Quels sont les parcours pour s’installer en agriculture ? Comment réussir sa transition vers l’agriculture biologique ? Quelles formations et innovations permettent de répondre aux défis de demain ? Autant de questions abordées au sein du Pavillon 4, où se tiendront des conférences et rencontres avec des acteurs majeurs du secteur. De la digitalisation des exploitations à l’agriculture de précision, cet espace mettra en lumière les solutions qui révolutionnent le quotidien des professionnels du secteur.

4. Produits et saveurs de France et du monde : un voyage gastronomique

Avis aux gourmets ! Cet univers invite les visiteurs à découvrir le meilleur des terroirs français et des saveurs venues des cinq continents. Charcuteries artisanales, fromages affinés, spécialités exotiques, vins et spiritueux… Un véritable tour du monde culinaire à travers des dégustations, des ateliers et des rencontres avec des producteurs passionnés. Un espace où la gastronomie se fait expérience, entre traditions ancestrales et nouvelles tendances culinaires.

INFORMATIONS PRATIQUES

📍 Lieu : Paris Expo Porte de Versailles
📅 Dates : Du 22 février au 2 mars 2025
🎟 Tarifs :

• Tarif plein : 16€
• Tarif enfant (6 à 12 ans) : 9€

🚪 Billetterie : Achat en ligne

Le Salon International de l’Agriculture 2025 promet une expérience unique et immersive pour tous les visiteurs. Venez rencontrer Oupette, échanger avec des agriculteurs passionnés et explorer l’avenir de l’agriculture à travers des rencontres, des animations et des dégustations inoubliables ! Laissez-vous surprendre par la richesse du patrimoine agricole français et partez à la découverte d’un univers fascinant qui façonne notre quotidien.